Las biotecnologías al servicio de los pequeños
productores
Una amplia gama de biotecnologías pero sin modificación genética.
Innovation In Family FarmingLa publicación de la FAO "Las biotecnologías al servicio de los pequeños productores: estudios de caso en países en desarrollo en agricultura, ganadería y pesca", afirma que las biotecnologías pueden ayudar a los pequeños productores a mejorar sus medios de subsistencia y la seguridad alimentaria.
Los estudios de caso abarcan una amplia gama de biotecnologías, desde las antiguas o "tradicionales" -como la inseminación artificial y la fermentación-, a técnicas de vanguardia con metodologías basadas en el ADN, pero sin modificación genética.
http://www.fao.org/docrep/018/i3403e/i3403e00.pdf